2022年11月19日（土）夜9時放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」で、山口県周防大島の「みかん鍋」が紹介されます！
「みかん鍋」がどんな鍋なのか、味は美味しいのか気になりますね。
山口県周防大島「みかん鍋」まずい？
山口県周防大島「みかん鍋」お取り寄せ通販やふるさと納税はあるか？
山口県周防大島「みかん鍋」食べられるお店はどこ？
山口県周防大島「みかん鍋」のレシピは？
など、気になる情報盛りだくさんです！
今回は山口県周防大島「みかん鍋」の味、お取り寄せ通販、ふるさと納税、食べられるお店についてまとめました。
山口県周防大島「みかん鍋」はまずい？
山口県産のミカン生産量80％を占めるみかんの島「周防大島」が誇る新鮮な魚介類と、温州ミカンを組み合わせた新しい郷土料理「みかん鍋」。
焼いたミカンが丸ごと鍋に入っているので、インパクトありますね！
人気アニメ「ラブライブ！サンシャイン‼」の中でみかん鍋が出てきたことで、話題にもなりました。
みかん鍋は美味しいの？
鍋にみかんは合わなさそう…というイメージもあるかもしれませんが、食べた人の口コミでは、
「美味しかった！」
「爽やかで後味さっぱり」
「みかんの甘さが野菜やつみれと合う」
など、「美味しい」という口コミが多く見られました！
見た目のインパクトがありすぎて、まずそう…と思っている方もいるのかもしれませんね。
みかん鍋の定義を紹介！
山口県周防大島「みかん鍋」には、定義があるのをご存じですか？
周防大島観光協会では、みかん鍋の定義として4項目を掲げています。
1．体に優しい橘皮が香る「鍋奉行御用達」の焼きみかん
2．爽やかな柑橘の香りを練り込んだ地魚のつみれ
3．薬味としてピリリと辛いみかん胡椒
4．お鍋の最後はふわふわメレンゲによる淡雪みかん雑炊
定義①：体に優しい橘皮が香る「鍋奉行御用達」の焼きみかん
小ぶりのみかんを丸ごとオーブンで焼き、皮をむかずにそのまま鍋に入れます。
周防大島産の鍋用みかんは「鍋奉行御用達」の焼き印が押してあります！
定義②：爽やかな柑橘の香りを練り込んだ地魚のつみれ
周防大島の周りで取れた地魚に、みかんの皮を混ぜて作ったつみれを入れます。
季節によって使う魚が変わるようです。
みかんの皮を入れることで、魚の臭みが抑えられ、みかんの香りも楽しむことができます(^^♪
定義③：薬味としてピリリと辛いみかん胡椒
薬味には、みかんの皮と青唐辛子を練り合わせた「みかん胡椒」を使います。
「柚子胡椒」のみかん版という感じでしょうか。
定義④：お鍋の最後はふわふわメレンゲによる淡雪みかん雑炊
残った出汁に白いごはんを入れ、上に卵の白身ふわふわになるまで泡立てたメレンゲをのせます。
さらに、メレンゲの上から溶き卵をかけて食べる雑炊です(^^♪
山口県周防大島「みかん鍋」お取り寄せ通販はある？
山口県周防大島「みかん鍋」のお取り寄せ通販はあります！
- 周防大島うまいもの広場
- 旅色お取り寄せグルメ
の公式サイトから購入可能です(^^♪
家にいながら本場のみかん鍋が味わえます。
ぜひチェックしてみてくださいね！
山口県周防大島「みかん鍋」ふるさと納税はある？
山口県周防大島「みかん鍋」は、ふるさと納税の返礼品にあります！
ふるさとチョイスの公式サイトから申し込みができますよ(^^♪
山口県周防大島「みかん鍋」食べられるお店紹介！
山口県周防大島「みかん鍋」が食べられるお店を紹介します！
2022年10月1日から今年度の「みかん鍋」が解禁になっています(^^♪
期間限定のメニューなので、ぜひ味わってみてくださいね！
大島本陣茶屋
山口県周防大島にある「大島本陣茶屋（おおしまほんじんちゃや）」。
すき焼きやキムチ鍋などから選べる弐色鍋の食べ放題や、みかん鍋、季節ごとに変わるオリジナル鍋などが楽しめます！
事前の予約もできますよ(^^♪
住所：山口県大島郡周防大島町西三蒲16-1
電話番号：0820-74-1066
営業時間：【ランチ】11:00～15:00（L.O.14:30）
【ディナー】17:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：12月31日ディナー
駐車場：あり
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